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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.食材
2.放進油鍋里
3.炒勻
4.撒上辣椒粉提辣提色
5.小火炒勻
6.放進芹菜，辣椒絲
7.放鹽
8.放點清水
9.撒上調味鮮
10.即成
2.放進油鍋里
3.炒勻
4.撒上辣椒粉提辣提色
5.小火炒勻
6.放進芹菜，辣椒絲
7.放鹽
8.放點清水
9.撒上調味鮮
10.即成
3制作提示
切片更入味
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成分。有報道旱芹有明顯的降壓作用，主要通過主動脈弓化學感受器所致。
6食物相克
芹菜+甲魚：一起吃會中毒，可以用橄欖汁解毒
芹菜+兔肉：一起吃會脫水
芹菜+醋：損傷牙齒
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