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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.準(zhǔn)備食材
2.蓮子用清水浸泡3小時(shí)，然后上鍋蒸30分鐘
3.雪耳泡發(fā)后，剪小朵再清洗干凈
4.砂鍋加水，放入洗后紅棗、百合
5.加入雪耳和蓮子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉45-60分鐘
6.加入枸杞子和冰糖再煮10分鐘，冰糖融化即可
2.蓮子用清水浸泡3小時(shí)，然后上鍋蒸30分鐘
3.雪耳泡發(fā)后，剪小朵再清洗干凈
4.砂鍋加水，放入洗后紅棗、百合
5.加入雪耳和蓮子，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉45-60分鐘
6.加入枸杞子和冰糖再煮10分鐘，冰糖融化即可
3制作提示
冰糖的分量根據(jù)個(gè)人口味放入。
4推薦食用時(shí)間
點(diǎn)心
5營(yíng)養(yǎng)解析
棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞。能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
6食物相克
紅棗+蔥：易導(dǎo)致消化不良
紅棗+海蟹：一起吃容易患寒熱病
紅棗+魚+蔥：一起吃會(huì)消化不良
紅棗+銀魚：令人腰腹作痛
紅棗+牛奶：影響蛋白質(zhì)的吸收
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