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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.土豆去皮切塊，上鍋蒸熟
2.雞胸肉剁成肉末，白洋蔥切成碎丁
3.鍋中放入黃油融化，炒香洋蔥丁;放入雞肉碎炒變色，調入鹽、白糖、白胡椒粉炒勻
4.備好面粉、雞蛋液和面包糠
5.土豆蒸熟碾壓成泥，倒入炒好的雞胸肉攪拌均勻，取適量揉團后壓成餅狀
6.依次沾裹上面粉、雞蛋液和面包糠
7.將剩余的都做好，備用，熱油鍋，將處理好的可樂餅胚放入油炸;兩面成金黃色，即可撈出用廚房紙吸油裝盤，擠上番茄醬即可
2.雞胸肉剁成肉末，白洋蔥切成碎丁
3.鍋中放入黃油融化，炒香洋蔥丁;放入雞肉碎炒變色，調入鹽、白糖、白胡椒粉炒勻
4.備好面粉、雞蛋液和面包糠
5.土豆蒸熟碾壓成泥，倒入炒好的雞胸肉攪拌均勻，取適量揉團后壓成餅狀
6.依次沾裹上面粉、雞蛋液和面包糠
7.將剩余的都做好，備用，熱油鍋，將處理好的可樂餅胚放入油炸;兩面成金黃色，即可撈出用廚房紙吸油裝盤，擠上番茄醬即可
3制作提示
不喜愛番茄醬的朋友可以換成自己愛吃的醬料。
4推薦食用時間
零食
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
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