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2制作方法
1.紅薯去皮切塊，蒸熟后壓成泥。只是稍微的壓了壓。酵母粉用少許溫水化開
2.紅薯泥、椰子粉、面粉和酵母粉混合，再視情況添加清水，揉成團，醒20—30分鐘
3.醒好的面條揉一揉，取一小份壓成餅，還可以花點心思裝飾一下。煎鍋里倒入少許的油，將小餅一次放入鍋里，先煎裝飾的一面，再煎另一面。小火煎熟即可
4.裝飾：花朵——紅棗片去棗核，果肉卷起切片，或者用紅椒也不錯;花桿—香菜葉
2.紅薯泥、椰子粉、面粉和酵母粉混合，再視情況添加清水，揉成團，醒20—30分鐘
3.醒好的面條揉一揉，取一小份壓成餅，還可以花點心思裝飾一下。煎鍋里倒入少許的油，將小餅一次放入鍋里，先煎裝飾的一面，再煎另一面。小火煎熟即可
4.裝飾：花朵——紅棗片去棗核，果肉卷起切片，或者用紅椒也不錯;花桿—香菜葉
3制作提示
建議你放些酵母，喧軟些，也就好吃多了。還可以加點糖，做成甜口的，就是很健康的茶點。
4推薦食用時間
早餐、點心
5營養解析
紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。
6食物相克
紅薯+柿子：腹脹
紅薯+香蕉：一起吃會引起身體不適
紅薯+雞蛋：一起吃會腹痛
紅薯+雞翅：同食會腹痛
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