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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.將帶魚清洗干凈，切小塊，盤底鋪上蔥姜
2.將魚鋪在蔥姜上面，淋上一圈料酒，再淋上一圈色拉油
3.最后蓋上一圈剁辣椒
4.上鍋蒸7分鐘左右即可開吃拉
2.將魚鋪在蔥姜上面，淋上一圈料酒，再淋上一圈色拉油
3.最后蓋上一圈剁辣椒
4.上鍋蒸7分鐘左右即可開吃拉
3制作提示
建議大火將水燒開后再將盤子放入蒸。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。還可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
6食物相克
辣椒+黃瓜：破壞維生素C的吸收
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