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1本菜譜的營(yíng)養(yǎng)成分
2制作方法
1.把魷魚干洗凈剪成絲狀，涼薯剝皮也切絲，待用
2.鍋里熱油，把魷魚絲放進(jìn)去炒
3.待魷魚絲稍微卷起時(shí)，放進(jìn)涼薯，一起炒，差不多時(shí)加點(diǎn)鹽和雞精
4.3分鐘后，顏色稍微變紅了，味道出來就可以裝盤子了
5.裝盤子，擺上蔥絲
2.鍋里熱油，把魷魚絲放進(jìn)去炒
3.待魷魚絲稍微卷起時(shí)，放進(jìn)涼薯，一起炒，差不多時(shí)加點(diǎn)鹽和雞精
4.3分鐘后，顏色稍微變紅了，味道出來就可以裝盤子了
5.裝盤子，擺上蔥絲
3制作提示
控制好時(shí)間，不要炒過了，不然涼薯沒有了脆性，就不是很好吃的啦
4推薦食用時(shí)間
晚餐
5營(yíng)養(yǎng)解析
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血； 2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復(fù)視力，改善肝臟功能； 3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
6食物相克
魷魚+冬瓜，身體不適
魷魚+鴨蛋，身體不適
魷魚+茶，降低蛋白質(zhì)的吸收
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