手機版
1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備一把紅莧菜
2.紅莧菜去老莖，清洗干凈
3.鍋熱油，下蒜片炒香
4.加入紅莧菜
5.大火翻炒
6.加鹽
7.加雞精調味炒熟
8.裝盤
2.紅莧菜去老莖，清洗干凈
3.鍋熱油，下蒜片炒香
4.加入紅莧菜
5.大火翻炒
6.加鹽
7.加雞精調味炒熟
8.裝盤
3制作提示
1、紅莧菜去莖部，怕有蟲子可以加鹽水泡一下 2、加蒜片清炒比較香，用大火快炒
4推薦食用時間
午餐
5營養解析
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，并能維持正常的心肌活動，防止肌內痙攣。同時含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血。 莧菜富含膳食纖維，常食可以減肥輕身，促進排毒，防止便秘。 同時常吃莧菜可增強體質，所含 比茄果類高，有“長壽菜”之稱。
6食物相克
莧菜+山葵：中毒
莧菜+甲魚：一起吃難以消化
養生推薦
熱門閱讀