蘑菇蓮子鴨湯

鴨肉：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰...

類別滋陰調理 補虛養身調理 夏季養生調理 

菜系家常菜

野鴨山藥湯

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別滋陰調理 補虛養身調理 自汗盜汗調理 

菜系家常菜

大蒜煮鯰魚

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產后食療滋補的必選食物。

類別補氣調理 滋陰調理 產后恢復調理 

菜系家常菜

龍井鯰魚清湯

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產后食療滋補的必選食物。

類別滋陰調理 健脾開胃調理 通乳調理 

菜系家常菜

田螺蚌肉湯

田螺：螺肉含有豐富的蛋白質、鐵和鈣等營養元素，具有清熱，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，常吃田螺肉，可以滋陰補腎，明目、增...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 明目調理 

菜系家常菜

三蔬蛤蜊湯

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別滋陰調理 水腫調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

甲魚百合紅棗湯

甲魚：甲魚的食用價值很高，甲魚肉味道特別鮮美，營養十分豐富。甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血...

類別補虛養身調理 滋陰調理 高血壓調理 

菜系家常菜

蕨菜燒牛肉

蕨菜：蕨菜素對細菌有一定的抑制作用，可用于發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥，具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效。另外...

類別腸炎調理 滋陰調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

豆芽炒肉絲

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 利尿調理 

菜系家常菜

絲瓜烘蛋湯

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別夏季養生調理 益智補腦調理 清熱解毒調理 

菜系家常菜