青瓜墨魚片

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別滋陰調理 通乳調理 脾調養調理 

菜系私家菜

雙色墨魚條

墨魚：墨魚富含蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素，具有滋養肝腎、補陰血、調經、止帶之功效，用于治療婦女經血不調、水腫...

類別滋陰調理 補血調理 月經不調調理 

菜系私家菜

辣油白菜塊

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別防癌抗癌調理 滋陰調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

麻醬拌蘿卜

青蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 滋陰調理 

菜系私家菜

荸薺炒香菇

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 便秘調理 

菜系私家菜

百合湯

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別秋季養生調理 清熱解毒調理 滋陰調理 

菜系私家菜

腐乳素肉

油面筋：面筋味甘性涼，有和中、解熱、益氣止煩渴等功效；適宜體虛勞倦、內熱煩渴時食用。小白菜：小白菜中所含的礦物質能夠促進...

類別滋陰調理 清熱解毒調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜

紅燒素小排骨

水面筋：面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別滋陰調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系私家菜

爆素肝尖

水面筋：面筋的營養成分尤其是蛋白質含量，高于瘦豬肉、雞肉、雞蛋和大部分豆制品，屬于高蛋白、低脂肪、低糖、低熱量食物。面筋...

類別減肥瘦身調理 糖尿病調理 滋陰調理 

菜系私家菜

蔥香蹄膀

豬肘：豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使皮膚豐滿、潤澤，強體增肥的食療佳品。...

類別營養不良調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系私家菜