奶油扒白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別清熱解毒調理 便秘調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

發財元蹄

發菜（干）：發菜富含蛋白質和鈣、鐵、磷等，均高于豬、牛、羊肉及蛋類，它的突出特點是脂肪含量極少。發菜性味甘、寒；發菜具有...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

醋溜白菜(二)

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜

西米木瓜奶露

西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤...

類別養顏美容調理 

菜系私家菜

絲瓜草菇肉丸湯

絲瓜：絲瓜中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C最多，能保護皮膚、消除斑塊，...

類別養顏美容調理 通乳調理 水腫調理 

菜系私家菜

蠔油鴨掌

鴨掌：鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯...

類別鹵醬菜 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

補血養顏湯

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后，病后調養的人在補...

類別養顏美容調理 氣血雙補調理 貧血調理 

菜系私家菜

白菜丸子湯

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別貧血調理 便秘調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

油燜黃豆

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

類別便秘調理 益智補腦調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

茄汁豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別更年期綜合癥調理 養顏美容調理 

菜系私家菜