香芋豬手

芋頭：芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維C、B族維生素、皂角甙等多種成分。所含的礦物質中，氟的...

類別養顏美容調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜

雞腳燉冬菇

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別養顏美容調理 

菜系私家菜

香菇鳳爪湯

香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養特點；香菇中有一種一般蔬菜缺乏的麥淄醇，它可轉化為...

類別養顏美容調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

雙蓮紅豆牛肉湯

牛肉（瘦）：牛肉中豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后，病后調養的人在補...

類別氣血雙補調理 健脾開胃調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

豬尾花生木瓜湯

豬尾：豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是皮膚組織不可或缺的營養成分；還具有補腰力、益骨髓的功效。木瓜：木瓜有...

類別補血調理 豐胸調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

甜酸豬腳姜

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作...

類別養顏美容調理 通乳調理 骨質疏松調理 

菜系私家菜

豆芽豬血湯

黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管...

類別貧血調理 養顏美容調理 減肥瘦身調理 

菜系私家菜

八爪魚粉葛湯

章魚：章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子?天然牛黃酸。章魚性平...

類別氣血雙補調理 貧血調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

粉葛豬蹄湯

豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作...

類別氣血雙補調理 養顏美容調理 乳母食譜 

菜系私家菜

新藕肉湯

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別腎調養調理 滋陰調理 養顏美容調理 

菜系私家菜