香干炒肉絲

香干：香干含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優...

類別營養不良調理 

菜系家常菜

豆干燉肥腸

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別補虛養身調理 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

豆干燉香鴿

香干：香干含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。香菇（鮮）：香菇具有高蛋白、低...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 肝調養調理 

菜系家常菜

豆泡燉肉

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質...

類別補虛養身調理 營養不良調理 青少年食譜 

菜系家常菜

蟹粉嫩豆腐煲

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別營養不良調理 

菜系家常菜

腐皮肉圓火鍋

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別營養不良調理 冬季養生調理 

菜系家常菜

油豆腐嫩雞煲

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。雞：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，并富有營養...

類別補虛養身調理 營養不良調理 單身食譜 

菜系家常菜

滑炒什錦雞絲豌豆

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別補虛養身調理 營養不良調理 學生膳食 

菜系家常菜

豌豆炒魚丁

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別學生膳食 青少年食譜 營養不良調理 

菜系家常菜

牛肉燜黃豆

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐...

類別補虛養身調理 冬季養生調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜