面片湯

小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治臟躁...

類別脾調養調理 補虛養身調理 骨質疏松調理 

菜系家常菜

潤燥芥菜牛肉湯

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別清熱去火調理 營養不良調理 夏季養生調理 

菜系家常菜

剝皮魚粳米粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別春季養生調理 益智補腦調理 營養不良調理 

菜系家常菜

清腸大豆芽豆腐湯

黃豆芽：黃豆芽含有豐富的維生素，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管...

類別健脾開胃調理 減肥瘦身調理 便秘調理 

菜系家常菜

茼蒿豬肝魚片湯

茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，其特有的香味揮發油，可消食開胃，有助于寬中理氣，增加食欲，并且其所含...

類別補虛養身調理 營養不良調理 水腫調理 

菜系家常菜

蛋黃三鮮湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別養顏美容調理 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系家常菜

蝦仁燒玉子豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別補陽調理 營養不良調理 陽痿早泄調理 

菜系家常菜

口蘑肉末燒豆泡

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。口蘑：富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒...

類別營養不良調理 補虛養身調理 便秘調理 

菜系家常菜

豆腐泡燒肉

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質...

類別營養不良調理 補虛養身調理 

菜系家常菜

肉片炒豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別老人食譜 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜