青蒜燉羊肉

羊肉(瘦)：羊肉肉質細嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少，膽固醇含量少，是冬季防寒溫補...

類別清熱解毒調理 高血壓調理 補陽調理 

菜系其它菜系

節瓜腐皮湯

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別減肥瘦身調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

豆腐番茄魚片牛肉湯

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 減肥瘦身調理 

菜系其它菜系

番茄皮蛋菜湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別清熱解毒調理 減肥瘦身調理 滋陰調理 

菜系其它菜系

瘦肉榨菜粉絲蝦米湯

豬肉(肥瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具...

類別減肥瘦身調理 健脾開胃調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

冬菇椰菜豆腐粉絲湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別減肥瘦身調理 清熱解毒調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

菠菜豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別清熱解毒調理 滋陰調理 減肥瘦身調理 

菜系其它菜系

雪菜青豆韭菜豆腐湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 減肥瘦身調理 

菜系其它菜系

甘筍酸梅湯

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 防暑調理 

菜系其它菜系

瑤柱生菜白菜湯

干貝：干貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營養元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇...

類別清熱解毒調理 高血壓調理 滋陰調理 

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