酥香炸藕盒

蓮藕的維生素C含量高（每100克中含40～50毫克），還含有多酚類化合物、過氧化物酶，能把人體內(nèi)的“垃圾”打掃得一干二凈...

類別明目調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理 

菜系家常菜

酥肉扣碗

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血...

類別延緩衰老調(diào)理 明目調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

木耳炒白菜

1、木耳：木耳中鐵的含量極為豐富，常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；木耳含有維生素K，能減...

類別明目調(diào)理 減肥瘦身調(diào)理 利尿調(diào)理 

菜系山東菜

西式燉牛肉

1.牛腩提供高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質(zhì)中各種氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨...

類別消化不良 補(bǔ)血調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

紅燒牛肉

牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng) 的人在補(bǔ)充失血...

類別消化性潰瘍調(diào)理 養(yǎng)顏美容調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

醬燒素雞

1.素雞中含有豐富蛋白質(zhì)，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高;...

類別明目調(diào)理 清熱解毒調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 

菜系私家菜

紅燜排骨

豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機(jī)鐵）和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別補(bǔ)腎 滋陰調(diào)理 明目調(diào)理 

菜系家常菜

香煎蝦餅

據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素A36...

類別明目調(diào)理 補(bǔ)血調(diào)理 消化不良 

菜系家常菜

美味蛋包飯

據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似...

類別健脾開胃調(diào)理 防癌抗癌調(diào)理 延緩衰老調(diào)理 

菜系家常菜

上海蛋餃

　　雞蛋的營養(yǎng) 　　1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被...

類別明目調(diào)理 益智補(bǔ)腦調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 

菜系上海菜