涼拌雞翅

雞翅：雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過...

類別養顏美容調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

海帶金菇拌粉皮

粉皮：粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。金針菇：金針菇含有人...

類別益智補腦調理 健脾開胃調理 防癌抗癌調理 

菜系廣東菜

麻辣味竹筍絲

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別減肥瘦身調理 便秘調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

菠蘿凍

菠蘿：菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。其中一種叫“菠蘿脘酶”的物質能分解蛋白質，溶解阻塞于...

類別健脾開胃調理 清熱去火調理 甜品/點心 

菜系廣東菜

母雞湯

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

鮮豌豆燴魚米

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別防癌抗癌調理 便秘調理 健脾開胃調理 

菜系廣東菜

咖喱燜雞

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系廣東菜

花開富貴

菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質。對人體可增強肝臟解毒能力、提高機體的免疫和抗病能力...

類別年夜飯 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系廣東菜

四寶如意湯

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別年夜飯 健脾開胃調理 防癌抗癌調理 

菜系廣東菜

蠔油芥蘭牛肉

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別補虛養身調理 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜