紅花綠葉

西蘭花：西蘭花含有抗氧化防癌癥的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發病幾率。據美國癌癥協會的報道，在...

類別防癌抗癌調理 動脈硬化調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

金蒜蒸菜

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別高脂血癥調理 健脾開胃調理 水腫調理 

菜系家常菜

南派蒸菜

茼蒿：茼蒿中含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，其特有的香味揮發油，可消食開胃，有助于寬中理氣，增加食欲，并且其所含...

類別春季養生調理 健脾開胃調理 利尿調理 

菜系家常菜

肉絲煮榨菜

豬里脊肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補...

類別貧血調理 健脾開胃調理 學齡期兒童食譜 

菜系家常菜

砂鍋鮮菇肉片

豬肉(瘦)：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有...

類別營養不良調理 便秘調理 青少年食譜 

菜系家常菜

鹽水煮雞胗

類別健脾開胃調理 消化不良 貧血調理 

菜系家常菜

辣味醬鳳爪

類別營養不良調理 補虛養身調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

京蔥煮雞翅

雞翅：雞翅中含有大量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白質，對于血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過...

類別養顏美容調理 便秘調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

洋蔥煮雞丁

雞肉：雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要...

類別健脾開胃調理 運動員食譜 青少年食譜 

菜系家常菜

野鴨山藥湯

山藥：山藥含有皂甙、黏液質、膽堿、淀粉、糖類、蛋白質和氨基酸、維生素C等營養成分以及多種微量元素，且含量較為豐富，具有滋...

類別滋陰調理 補虛養身調理 自汗盜汗調理 

菜系家常菜