干豇豆燒肉

豇豆：豇豆含有豐富的優質蛋白蛋、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常...

類別健脾開胃調理 老人食譜 利尿調理 

菜系家常菜

燒素肉圓

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別營養不良調理 減肥瘦身調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

糖醋豆泡豌豆

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，...

類別健脾開胃調理 青少年食譜 學生膳食 

菜系家常菜

炒素魚

油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，營養價值較高；含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，...

類別骨質疏松調理 健脾開胃調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

豆腐干炒韭菜

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別便秘調理 壯腰健腎調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

炒干絲薺菜

豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在...

類別更年期綜合癥調理 學齡前兒童食譜 健脾開胃調理 

菜系家常菜

素三鮮燉豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 學生膳食 

菜系家常菜

蘿卜干炒豌豆

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別便秘調理 營養不良調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

酸菜干金豆

豌豆：豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿卜素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，防止人體致癌物質的合成，降低人...

類別便秘調理 防癌抗癌調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

雪里蕻豆瓣酥

蠶豆：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于...

類別益智補腦調理 骨質疏松調理 動脈硬化調理 

菜系家常菜