三絲銀魚羹

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 消化不良 

菜系家常菜

雙鮮拌金菇

金針菇：金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的...

類別高脂血癥調理 健脾開胃調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

雪菜炒冬筍

芥菜：芥菜含有豐富的維A、維C、維D以及大量B族維生素和食用膳食纖維。具有提神醒腦、解除疲勞、解毒消腫、抗感染和預防疾病...

類別高脂血癥調理 高血壓調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

酸辣湯

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 貧血調理 

菜系家常菜

海米拌油菜

油菜：油菜中含有豐富的鈣、鐵和維C。另外胡蘿卜素也很豐富，是人體黏膜及上皮組織維持生長的重要營養源，對于抵御皮膚過度角化...

類別高脂血癥調理 清熱解毒調理 便秘調理 

菜系家常菜

紅燒帶魚

帶魚：帶魚含豐富多不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用；帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔...

類別高脂血癥調理 養顏美容調理 補血調理 

菜系家常菜

銀杏白菜

大白菜(小白口)：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 便秘調理 

菜系家常菜

桑蓮獻瑞

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 便秘調理 

菜系家常菜

護國菜

草菇：草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，...

類別便秘調理 高血壓調理 高脂血癥調理 

菜系家常菜

香脆銀魚

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別高脂血癥調理 補虛養身調理 營養不良調理 

菜系家常菜