鵪鶉雪梨湯

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別營養不良調理 清熱去火調理 肺調養調理 

菜系家常菜

銀耳香菇湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別肺調養調理 健脾開胃調理 咳嗽調理 

菜系家常菜

青椒拌皮蛋

松花蛋（鴨蛋）：松花蛋較鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食欲，促進營養的消化吸收，中和胃...

類別健脾開胃調理 肺調養調理 滋陰調理 

菜系家常菜

干貝蟹肉燉白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別滋陰調理 清熱解毒調理 肺調養調理 

菜系家常菜

茉莉銀耳湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別滋陰調理 肺調養調理 營養不良調理 

菜系家常菜

蜜橘銀耳湯

銀耳(干)：銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效；銀耳富含維生素D，能防止...

類別肺調養調理 咳嗽調理 祛痰調理 

菜系家常菜

冰汁西米

西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤...

類別肺調養調理 脾調養調理 結核病調理 

菜系家常菜

蓮子銀耳燉雪梨

蓮子：蓮子含有豐富的蛋白質、碳水化合物、煙酸、鉀、鈣、鎂等營養元素，具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛、止遺澀精等...

類別清熱去火調理 肺調養調理 咳嗽調理 

菜系家常菜

銀魚炒蛋

銀魚：銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血癥患者食之亦宜。中醫理論認為，其味甘性平，善補脾胃，且可宜肺、利水，可治脾胃虛...

類別老人食譜 青少年食譜 單身食譜 

菜系家常菜

銀耳燉雪梨

雪花梨：梨含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等。具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病...

類別秋季養生調理 肺調養調理 結核病調理 

菜系家常菜