大米碗糕

大米最主要的成份是碳水化合物約70%左右，同時含有一定量的蛋白質7%~8%、維生素、纖維素和礦物質。

類別肺調養調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

老北京米粉肉

豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

類別補虛養身調理 補血調理 

菜系北京菜

蘿卜圓子

白蘿卜：被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸...

類別消化不良 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

廣式芋頭糕

芋頭：含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，...

類別養顏美容調理 烏發調理 

菜系廣東菜

紫薯蜜豆包

紫薯：富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之...

類別防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

豆豉醬蒸平魚

平魚含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，并能延緩機體衰老，預防癌癥的發生。平魚具有益氣養血，...

類別延緩衰老調理 貧血調理 

菜系家常菜

鮮蝦雞蛋羹

雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足...

類別延緩衰老調理 養顏美容調理 

菜系家常菜

蒸香芋肉餅

豬肉：蛋白質屬優質蛋白質，含有人體全部必需氨基酸。豬肉富含鐵，是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。

類別補腎 貧血調理 

菜系家常菜

蝦仁蒸汽水肉

蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別糖尿病調理 高血壓調理 

菜系家常菜

彩椒蒸對蝦

蝦：含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。脂肪含量少，并...

類別月經不調調理 清熱去火調理 

菜系家常菜