無鹽奶油50g，砂糖35g，蛋1個，低筋面粉60g，泡打粉1.5g，牛奶12g，南瓜55g，蜜紅豆45g，糖粉適量，飛利浦健康氣炸鍋HD92401臺氣炸鍋專用點心模CL108671個
做法
1、準備所需材料。(南瓜用耐熱保鮮模包起，放微波爐微波1分半到熟，奶油室溫放軟)
2、將碗里的無鹽奶油、糖用打蛋器打到發泡，顏色變白。
3、把蛋液慢慢加入奶油糊里，打蛋器持續攪拌中。
4、加入微波蒸熟的南瓜泥和過篩的面粉、泡打粉、牛奶繼續攪拌。
5、后加入蜜紅豆。平均倒入飛利浦健康氣炸鍋專用點心模里，其為不沾材質，所以不需涂油防沾。
6、放置飛利浦健康氣炸鍋內鍋內。
7、氣炸鍋溫度設定170度18-20分鐘，取出即可完成。
8、取出蛋糕后后裝飾灑上糖粉，淋上巧克力醬，擺上紅豆即可完成。
紅豆艾草粿
材料
糯米粉300g，米粉50g，中筋面粉75g，艾草粉15g，紅豆沙600g，油適量，糖60g，水220g
做法
1、紅豆用電鍋煮后,將紅豆水瀝干,放入適量的砂糖拌勻即可,如果要用時還是太濕,倒入平底鍋炒至水份干爽即可,切忌不要炒到太干,不然會不容易作成饀料。
2、將糯米粉, 中筋面粉,艾草粉,糖放入盆中,攪拌均勻,從面團中捏四塊面團丟入煮沸的水中,等面團浮起來就撈起來。
3、等面團沒那么燙時,再把它搓揉成光滑的面團。
4將面團差成長條狀，切成劑子，將劑子揉成圓形狀。
5、用兩手的手掌將面團壓平,再用姆指跟食指將面團邊緣捏薄,包入紅豆饀,由下往上推收口。
6、放入蒸籠里,水滾后,大火蒸15分鐘就好了。
羊肝
紅豆不可以與羊肝搭配食用，兩者相克。紅豆性味甘，咸而冷，能消腫、利水，利小便，解熱毒，通乳汁：羊肚性溫，味甘，具有益胃健脾，補虛祛損，澀汗止尿，增進食欲之作用。兩者的性味和作用是相反的，不能同時食用。
羊肉
紅豆不可以跟羊肉一起吃。雖然紅豆和羊肉都具滋補效果，但是兩者配合食用的話是不可取的。羊肉的性子是大熱，是有很好的補虛益氣的作用的，但是紅豆是偏涼性的，這是會使羊肉的溫補作用降低，兩者功能是相反的，因此不能同食。
鹽
紅豆不可以與鹽同食。紅豆不僅具有一定的滋補效果，而且還具有一定的藥用價值，可以起到增進心臟功能，并且有利尿消腫的作用。然而紅豆制品只能夠做甜食，假如加上鹽，其藥物效用則會減半，所以吃紅豆時不要放鹽。
鯽魚
紅豆不可以跟鯉魚同食。鯉魚紅豆性味甘酸成冷，消水腫利小便，而鯉魚亦能消腫、利水。兩者如果搭配使用的話，那么會使利水的作用更加的明顯，對于特殊病人來說是可以的，但是正常的人群不能夠這樣吃。
總結：通過小編上述的介紹，相信大家都應該更加了解關于紅豆這一種食材了。喜歡吃紅豆的朋友們可以適當的食用一些，這對于我們的健康是很有好處的。但在食用的時候，也不要忘記它的禁忌，防止一些意外現象的發生，造成不好的后果。
