不宜過量

　　黃酒口感溫和，但切勿輕視他，因為喝醉后，后勁比較足。一般你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。

　　不宜酒后洗澡

　　酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉。而血糖含量大幅度下降，能導致體溫急劇降低，嚴重的會引起休克。

　　黃酒的喝法

　　佳飲法

　　黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對身體的傷害。

　　其它飲法

　　冰鎮(zhèn)黃酒

　　在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法，尤其在我國香港及日本，流行黃酒加冰后飲用。自制冰鎮(zhèn)黃酒，可以從超市買來黃酒后，放入冰箱冷藏室。如是溫控冰箱，溫度控制在3℃左右為宜。飲時再在杯中放幾塊冰，口感更好。也可根據(jù)個人口味，在酒中放入話梅、檸檬等，或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。

　　佐餐黃酒

　　黃酒的配餐也十分講究，以不同的菜配不同的酒，則更可領(lǐng)略黃酒的特有風味，以紹興酒為例：干型的元紅酒，宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒，宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒，宜配雞鴨類;甜型的香雪酒，宜配甜菜類。

　　搭配推薦

　　黃酒加姜絲和白糖，微微熱一下，吃螃蟹時喝，解腥驅(qū)寒;酒加熱到50度左右，加一個生雞蛋，快速攪拌，至酒液白到乳白色，營養(yǎng)豐富;黃酒加蘋果汁，香甜可口;酒加玫瑰精油，女孩子喝，皮膚嬌嫩;黃酒煮雞，香甜爽口，補氣、補腎，適產(chǎn)婦食用。

　　結(jié)語：黃酒不僅可以活血驅(qū)寒還有抗衰老護心等諸多好處，它還可以做藥引。但是喝黃酒也是有說法的，不可以空腹喝黃酒、不可以過量喝也不能將不同的酒混起來一起喝。喝法也是隨自己的心情，可搭配果汁、雪碧，當然，好的飲法還是溫著喝了。