肝是我們人重要的器官之一，我們每次出去應酬的時候，喝酒吃菜是必不可少的。那么大家都知道酒肯定要被肝來進行化解的，如果護肝成為了我們今天的話題，那么喝酒前吃什么護肝?讓我們一起來看看吧!

　　喝酒前吃什么護肝

　　1、橘子

　　橘子富含維生素，其中VB、VC的含量都非常高，而這兩種維生素對保護我們的肝臟舉足輕重，所以，喝酒前后可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁有助于解酒、保護肝臟。另外，梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有保護肝臟，促進肝細胞再生的功效。蘋果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。

　　2、大饅頭(雜糧饅頭佳)

　　喝酒前好先吃個饅頭，這樣酒精一部分就會很饅頭吸收了，不容易醉，而且也不傷害身體。淀粉類大分子能和酒精發生結合，在胃里形成一些保護，減少對胃壁的刺激又能延緩酒精的吸收。富含直鏈淀粉的食物更為理想，比如雜糧大饅頭、雜糧飯等。這是因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中，形成“包合物”，使酒精在胃里停留時間延長，達到延緩酒精吸收的目的。

　　3、酸奶(粘稠的老酸奶更好)

　　酸奶中的有益細菌可以降低肝臟中引起肝損傷的酶的水平，從而減輕酒精帶給肝臟造成的損害。另外，酸奶由于加入植物膠增稠劑后，奶質粘稠，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精。酒前來一杯，有效延緩酒精的吸收。

　　4、豆制品

　　據說喝酒前吃一些泡過的生黃豆可以防醉。原因是黃豆里面的蛋白質可以變性，能將酒精消耗，讓酒精的損害降低。不過，喝酒時吃些豆制品是護肝的好方法，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用，可消耗酒精。

　　5、牛奶

　　喝酒之前二十分鐘，喝瓶牛奶。好是純奶或者含糖的，可防酒醉性胃炎和脫水癥。飲用加蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。

　　護肝方法

　　1、按摩

　　雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。或者也可以兩拳松握，捶擊兩小腿上部的足三里穴，可補腎強肝，固護脾胃。

　　2、護目

　　中醫講，肝開竅于目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得干澀、困乏。反之，養好眼也能護肝。春天的陽光溫暖卻不強烈，建議人們可以全身放松，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉眼珠，先順時針方向緩緩轉10次，再逆時針轉10次，每天持續15分鐘即可。