春湯的制作流程非常簡單，而且還可以根據(jù)每個人不同的口味來進(jìn)行烹制。只要選取新鮮的春菜，洗干凈后切成小段，同時準(zhǔn)備一些其它的食材即可。可以搭配雞蛋做成春菜蛋花湯，也可以加入一些魚肉做成春菜魚湯。無論是哪一種湯都可以起到灌腸暖胃的作用，幫助人們驅(qū)趕藏在身體之中的濕氣。
三、吃糕點
此外，北方人在春分時節(jié)還有一種獨特的節(jié)日小吃叫太陽糕。這種糕點主要是用面、芝麻以及糖制作而成，如果想要讓口感變得更好，那么還可以用糯米來制作。
春天是一個特殊的季節(jié)，在飲食方面應(yīng)該遵循“省酸增甘”的原則，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨鸬氖澄铮柛饩褪且环N非常不錯的美味糕點。不僅可以補(bǔ)益脾胃，而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪以及碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)。不過糯米比較甜膩，吃多了容易導(dǎo)致消化不良，所以需要控制一下自己的食欲，不要多吃。
結(jié)語：以上就是給大家?guī)淼年P(guān)于春分的一些飲食習(xí)俗的簡單介紹。無論是吃春菜還是喝春湯，都可以對我們的身體健康起到非常不錯的功效，只要我們注意不要吃太多，那么就一定可以達(dá)到增強(qiáng)身體素質(zhì)、提高免疫力的目的。
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