又到一年的春季，春天萬物勃發人體內不管是壞的因子還是好的因子都在蠢蠢欲動，春天適合養肝、外出郊游、會朋友等等，但當做這些事情的時候出現上火又該怎么辦呢?春天的人體經過冬季的大補過后容易出現上火現象。上火不僅會給自己帶來疼痛，還會影響我們的外在美。

　　今天，我們就一同來了解春天有哪些降火食物，看這些食物如何幫我們降火、美膚。

　　一、春天上火的現象

　　1.口舌生瘡

　　春天出現口臭、牙齦腫痛、牙齦出血和發炎、不思飲食或吃得多、口干、口渴等，這些都屬于脾胃上火引起的。

　　2.鼻腔、口腔干燥

　　有沒有上火，我們容易從面部發現，如果出現鼻子流血、口腔潰瘍、鼻翼破損、咽干、便黃等，這些都是上火現象，而且多為心肺有火。

　　3.排便困難

　　春天一方面應季蔬菜比較少，人體則會因為多種物質的缺乏出現大便干結。而易怒、眼睛癢、眼睛分泌物多、小便黃等現象，而這些屬于肝腎上火引起。

　　4.虛弱

　　身體虛弱出現消瘦、腰膝酸軟、舌頭紅、心悸、盜汗等，這些也是因為上火引起，而且多為虛火的表現。

　　那么，針對春天容易上火的現象，我們該吃哪些降火食物呢?

　　二、春天的“降火餐”

　　1.降火的蔬菜

　　春天應季蔬菜比較少，人體的容易缺乏膳食纖維和B族維生素，加之“春燥”，則容易出現上火和口角開裂的現象?？梢猿缘慕祷鹗卟擞邪撞?、芽菜、小青菜等。

　　俗話說的白菜豆腐保平安，白菜在中醫看來性微寒，具有清熱除煩、解渴利尿的作用，能起到潤腸胃、清肺熱的功效。

　　芽菜即很多植物種子經過發芽之后所長出芽苗，一般黃豆芽、綠豆芽、豌豆苗等都屬于芽菜。谷物的種子經過發芽之后，其中的營養物質也出現了改變，維生素和膳食纖維量更高，而碳水化合物含量減少，具有清熱降火的功效，同時B族維生素可以改善口舌生瘡現象。

　　2.降火的谷物

　　粳米熬后不僅養脾胃，在其中加入一些配料，還具有輔助治療上火的作用。

　　如山藥粥，粳米和山藥一同煮粥，山藥入脾、肺、腎三經，起到滋陰進補的作用。對于脾胃火大、肺燥等具有調理作用。

　　另外，粳米粥里還可以加入綠豆、百合、菊花等，這寫都是清熱去火的食材，而綠豆中還含有大量的膳食纖維，對“拉不出”的現象具有調理作用。