4、砂鍋中加適量清水，中火燒開，鍋中放入蓮子、百合、紅豆，小火煮20分鐘左右。
5、放入大米，再煮10分鐘，放入冰糖于鍋中，用勺子攪拌粥出稠，即可。
大暑推薦： 綠豆奶粥
食材
綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升。
做法
1、綠豆用清水泡1小時，大米用清水泡30分鐘。
2、鍋中放入適量清水，放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥。
3、水開后轉小火，熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經熬好了，然后放入牛奶，重新開鍋后小火續煮5分鐘即可關火。
大暑推薦：蓮藕粥
食材
藕250克、粳米100克、水適量。
做法
1、先將藕刮凈，切成薄片。
2、再將粳米淘洗好。
3、兩者同下鍋用水煮成粥。
4、煮熟即成盛入碗中。
