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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞蛋打散
2.加入牛奶和楓糖漿，攪拌均勻
3.一次篩入低筋面粉和鹽，攪拌至無顆粒
4.加入融化后的黃油，攪拌成均勻順滑的面糊
5.燒熱平底鍋，改小火，用大湯勺舀入一勺面糊，面糊會自動攤成圓形
6.待表面起泡時，翻面，煎熟即可
2.加入牛奶和楓糖漿，攪拌均勻
3.一次篩入低筋面粉和鹽，攪拌至無顆粒
4.加入融化后的黃油，攪拌成均勻順滑的面糊
5.燒熱平底鍋，改小火，用大湯勺舀入一勺面糊，面糊會自動攤成圓形
6.待表面起泡時，翻面，煎熟即可
3制作提示
沒有楓糖的話可以用蜂蜜代替。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
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