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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備好食材
2.雞翅剁小塊
3.紅椒、蒜洗凈切粒
4.酸菜洗凈浸泡15分鐘后，再切碎
5.準備好醬汁：生抽、蠔油、料酒，攪均勻，備用
6.熱鍋，把酸菜炒干水份盛起
7.加入白糖調味
8.熱油鍋，炒香蒜、紅椒粒
9.放入雞翅翻炒
10.雞翅炒至金黃色后，放入圖5醬汁，調味
11.放入酸菜翻炒
12.加入200Ml熱開水，蓋上鍋蓋煮至食材熟透即可
2.雞翅剁小塊
3.紅椒、蒜洗凈切粒
4.酸菜洗凈浸泡15分鐘后，再切碎
5.準備好醬汁：生抽、蠔油、料酒，攪均勻，備用
6.熱鍋，把酸菜炒干水份盛起
7.加入白糖調味
8.熱油鍋，炒香蒜、紅椒粒
9.放入雞翅翻炒
10.雞翅炒至金黃色后，放入圖5醬汁，調味
11.放入酸菜翻炒
12.加入200Ml熱開水，蓋上鍋蓋煮至食材熟透即可
3制作提示
覺得酸菜酸的可適合加上白糖。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞翅：雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
6食物相克
雞翅+糯米：引起身體不適
雞翅+紅薯：同食會腹痛
雞翅+菊花：中毒
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