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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.準備主料
2.雞蛋打入碗中，加1克鹽
3.雞蛋打散
4.吐司切去邊，斜切成三角形
5.吐司浸入蛋液
6.吐司翻面，吸足蛋液
7.油熱后放入吐司，炸
8.炸至吐司兩面金黃即可
2.雞蛋打入碗中，加1克鹽
3.雞蛋打散
4.吐司切去邊，斜切成三角形
5.吐司浸入蛋液
6.吐司翻面，吸足蛋液
7.油熱后放入吐司，炸
8.炸至吐司兩面金黃即可
3制作提示
吐司炸至時間不要太長，否則很容易炸糊。
4推薦食用時間
早餐
5營養解析
雞蛋：含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。
6食物相克
雞蛋+甲魚：性咸平，孕婦及產后便秘者忌食
雞蛋+柿子：腹瀉、生結石
雞蛋+茶：影響人體對蛋白質的吸收和利用
雞蛋+豆奶：一起吃會影響營養素的吸收
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