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1本菜譜的營養成分
2制作方法
1.雞肉剁成塊汆燙控干水分，用麻辣燙底料，豆豉，五香粉腌制一小時或一晚
2.鍋里放兩顆大料干燒出香味，倒入適量油，放干辣椒煸炒一下別糊了
3.再放入姜、蒜 、花椒、豆瓣醬炒香
4.再下已經腌制入味的雞肉一起煸炒
5.再倒入提前煮好的雞湯煮開鍋后小火慢燉大概40分鐘吧，將雞肉煮入味兒
6.最后我還下了細粉和油豆皮好吃
2.鍋里放兩顆大料干燒出香味，倒入適量油，放干辣椒煸炒一下別糊了
3.再放入姜、蒜 、花椒、豆瓣醬炒香
4.再下已經腌制入味的雞肉一起煸炒
5.再倒入提前煮好的雞湯煮開鍋后小火慢燉大概40分鐘吧，將雞肉煮入味兒
6.最后我還下了細粉和油豆皮好吃
3制作提示
可以選擇自己愛吃的蔬菜一起煮哦。
4推薦食用時間
午餐、晚餐
5營養解析
雞肉：消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。
6食物相克
雞肉+菊花：一起吃會中毒
雞肉+紅薯：同食會腹痛
雞肉+兔肉：腹瀉
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康
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