燕窩鴿蛋湯

燕窩：0鴿蛋：鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦有改善皮膚細胞活性、皮膚中...

類別貧血調理 補氣調理 高血壓調理 

菜系其它菜系

臘鵝

鵝：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別補氣調理 咳嗽調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

參芪煲鵪鶉

鵪鶉肉：鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷...

類別補氣調理 高血壓調理 動脈硬化調理 

菜系其它菜系

芹黃蝴蝶鱔

芹菜：芹菜是常用蔬菜之一，既可熱炒，又能涼拌，深受人們喜愛。近年來諸多研究表明，這是一種具有很好藥用價值的植物。豐富的鐵...

類別春季養生調理 補虛養身調理 補氣調理 

菜系其它菜系

飴糖雞

母雞：母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人...

類別滋陰調理 補氣調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

健體牛肉丸清湯

牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補...

類別補氣調理 營養不良調理 補虛養身調理 

菜系其它菜系

云林鵝

鵝：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別補氣調理 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

半燒椒鹽鵝

鵝：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別補虛養身調理 補氣調理 健脾開胃調理 

菜系其它菜系

梅子甑鵝

鵝：鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素...

類別鹵醬菜 補氣調理 營養不良調理 

菜系其它菜系

炒年糕

年糕：年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素，多是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料...

類別甜品/點心 補氣調理 補虛養身調理 

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