扒盒菜

綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另外綠豆芽中還...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 貧血調理 

菜系家常菜

燒牛肝菌

白牛肝菌(干)：牛肝菌富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質，牛肝菌是珍稀菌類，香味獨特、營養豐富，有防病治...

類別營養不良調理 貧血調理 

菜系家常菜

酸辣白肉絲

豬肉（后臀尖）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；...

類別單身食譜 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

酸辣兔絲

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 益智補腦調理 

菜系家常菜

泡菜鯽魚

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

鯽魚凍

鯽魚：鯽魚具有益氣健脾、消潤胃陰、利尿消腫、清熱解毒之功能，并有降低膽固醇的作用；用鯽魚可治療口瘡、腹水、水乳等癥，常食...

類別營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

豉汁酸辣魚

鱸魚：鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對肝腎不足的人有很好的補益作用；鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥。準媽媽和產...

類別營養不良調理 補氣調理 貧血調理 

菜系家常菜

冷吃鱔絲

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 青少年食譜 

菜系家常菜

蔥辣魚

草魚：草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的...

類別青少年食譜 營養不良調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

西芹炒鮮蝦

青蝦：蝦營養豐富，其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別補陽調理 陽痿早泄調理 營養不良調理 

菜系家常菜