金鉤扒七星白菜

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 動脈硬化調理 

菜系河南菜

磨盤茄子

茄子(紫皮、長)：茄子是為數不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 動脈硬化調理 

菜系河南菜

燒釀鴿子嘴

菠菜：菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人...

類別貧血調理 養顏美容調理 口腔潰瘍調理 

菜系河南菜

西鹵蹄筋

豬蹄筋：豬蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老；有強筋壯骨之功效，對腰...

類別養顏美容調理 延緩衰老調理 骨質疏松調理 

菜系浙江菜

八寶全魚

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別產后恢復調理 延緩衰老調理 健脾開胃調理 

菜系浙江菜

糖醋酥魚

鲅魚：鲅魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。鲅魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一...

類別貧血調理 延緩衰老調理 營養不良調理 

菜系浙江菜

蔥爆兔肉片

兔肉：兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。經常食用可保護血管壁，...

類別益智補腦調理 延緩衰老調理 營養不良調理 

菜系浙江菜

柴把筍

冬筍：冬筍是一種富有營養價值并具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮、清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵...

類別防癌抗癌調理 延緩衰老調理 便秘調理 

菜系浙江菜

黃魚羹

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 延緩衰老調理 

菜系浙江菜

炸熘黃魚

大黃魚：黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾開胃、安神止痢、益氣填精之功效，對貧血、體質虛弱、中老年人、失眠、...

類別神經衰弱調理 補氣調理 延緩衰老調理 

菜系浙江菜