三色蠔油菜花

菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...

類別心調養調理 肝調養調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蠶豆炒肉片

蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽堿、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

山藥炒香菇

香菇 1. 提高機體免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，并提高T淋巴細胞的殺...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系東北菜

肉片炒苦瓜

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的...

類別中風調理 心調養調理 利尿調理 

菜系家常菜

石鍋回頭魚

鯽魚含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.B12和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

類別心調養調理 月經不調調理 肝調養調理 

菜系四川菜

苦瓜炒雞蛋

每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白質1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的熱量。苦瓜含有一種具有抗氧化作用的...

類別明目調理 養顏美容調理 心調養調理 

菜系家常菜

風味檸檬鴨

鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是...

類別心調養調理 中風調理 防癌抗癌調理 

菜系廣西菜

排骨燒毛豆

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 1. 毛豆中的脂肪含量多以不飽和脂肪酸...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜

鵪鶉蛋燒排骨

豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。 鵪鶉蛋豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系私家菜

蠔油土豆絲

馬鈴薯塊莖含有大量的淀粉 淀粉是食用馬鈴薯的主要能量來源。-一般早熟種馬鈴薯含有11%～14%的淀粉，中晚熟種含有...

類別心調養調理 中風調理 肝調養調理 

菜系家常菜