三杯鱔段

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別糖尿病調理 氣血雙補調理 補虛養身調理 

菜系浙江菜

東江窩全鴨

鴨：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老...

類別清熱去火調理 營養不良調理 糖尿病調理 

菜系私家菜

金錢黃鱔

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別糖尿病調理 貧血調理 氣血雙補調理 

菜系廣東菜

白灼爆片

海螺：螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣等營養原色，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。海螺味甘、性冷、無毒，...

類別滋陰調理 清熱解毒調理 水腫調理 

菜系廣東菜

蒜拌空心菜

空心菜：空心菜含有豐富的纖維素、半纖維素、木質素、鈣、胡蘿卜素、葉綠素、蛋白質等營養元素。有促進腸胃蠕動、通便解毒、潔齒...

類別利尿調理 便秘調理 清熱解毒調理 

菜系廣東菜

清湯釀鴨掌

鴨掌：鴨掌含有豐富的膠原蛋白,和同等質量的熊掌的營養相當。掌為運動之基礎器官，筋多，皮厚，無肉。筋多則有嚼勁，皮厚則含湯...

類別糖尿病調理 養顏美容調理 老人食譜 

菜系湖南菜

樹子拌苦瓜

苦瓜：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質，有明顯的降血糖作用。它能促進糖分分解，能改善體內的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食療...

類別糖尿病調理 防癌抗癌調理 防暑調理 

菜系湖南菜

糖醋黃瓜卷

黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對...

類別高溫環境作業人群食譜 減肥瘦身調理 防暑調理 

菜系湖南菜

子龍脫袍

鱔魚：鱔魚富含DHA和卵磷脂它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養；鱔魚特含降低血糖和調節血...

類別氣血雙補調理 糖尿病調理 產后恢復調理 

菜系湖南菜

三鮮鳳羹

雞胸脯肉：雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，...

類別高血壓調理 動脈硬化調理 糖尿病調理 

菜系湖南菜