黑木耳拌腰絲

豬腰有補腎利尿的作用，黑木耳含豐富的蛋白質、鐵、鈣、維生素及多種人體必需的氨基酸，具有益氣補血，潤肺鎮靜的功效，常吃可降...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

干炒豆角

豇豆性味甘平，健胃補腎，含有易于消化吸收的蛋白質，還含有多種維生素和微量元素等，所含磷脂可促進胰島素分泌，是糖尿病人的理...

類別潤腸通便 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

香菇釀

香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。香菇多糖能提高輔助性T細胞的活力而增強人體體液免疫功能。

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

香辣水煮蝦丸

蝦營養豐富，蝦仁中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人...

類別利尿調理 潤腸通便 益智補腦調理 

菜系家常菜

水煮肉片

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別潤腸通便 利尿調理 補血調理 

菜系四川菜

菠蘿咕咾肉

菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋...

類別中風調理 貧血調理 潤腸通便 

菜系家常菜

素炒時蔬

山藥塊根含薯蕷皂苷元、糖蛋白、維生素C、膽堿、粘液質、尿囊素、淀粉、游離氨基酸等。 蓮藕的維生素C含量高（每100克中...

類別利尿調理 心調養調理 中風調理 

菜系家常菜

紅燜排骨

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

類別補腎 滋陰調理 明目調理 

菜系家常菜

五彩雞丁

雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人...

類別心調養調理 中風調理 消化性潰瘍調理 

菜系家常菜

四喜丸子

營養價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克...

類別高血壓調理 心調養調理 中風調理 

菜系山東菜