甜蘿卜

水蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 利尿調理 

菜系私家菜

生煸黃花菜

黃花菜：黃花菜含磷豐富，并具有維E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱。對精神過度疲勞的現代人來說，...

類別益智補腦調理 清熱解毒調理 利尿調理 

菜系私家菜

百合雪梨蓮藕湯

百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中藥。百合主要含生物素、秋水堿等多種生物堿和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是...

類別夏季養生調理 防暑調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜

銀針土魷絲

魷魚(干)：魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發育和造血，能有效治療貧血；除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量...

類別接觸化學毒素人員食譜 防癌抗癌調理 延緩衰老調理 

菜系私家菜

胡蘿卜荸薺煲竹蔗

甘蔗：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、...

類別清熱解毒調理 利尿調理 

菜系私家菜

濟南糖醋鯉魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別清熱解毒調理 健脾開胃調理 營養不良調理 

菜系私家菜

合掌燒大棗

棗（干）：棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨...

類別肺調養調理 清熱解毒調理 

菜系私家菜

蜜汁牛蒡

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別清熱解毒調理 感冒調理 頭痛調理 

菜系私家菜

番茄草菇

番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素P含量是蔬菜之冠，對心血...

類別養顏美容調理 清熱解毒調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

菠菜燉魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別健脾開胃調理 清熱解毒調理 氣血雙補調理 

菜系私家菜