雪菜羅漢筍

竹筍：竹筍富含B族維生素及煙酸等招牌營養素，具有低脂肪、低糖、多膳食纖維的特點，本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以肥胖...

類別健脾開胃調理 祛痰調理 利尿調理 

菜系家常菜

比翼連理

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別健脾開胃調理 利尿調理 水腫調理 

菜系家常菜

海帶燉肉

豬肋條肉（五花肉）：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧...

類別營養不良調理 利尿調理 補血調理 

菜系家常菜

豉汁蒸荸薺

荸薺：荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體...

類別滋陰調理 便秘調理 學齡期兒童食譜 

菜系家常菜

魚香腰花

豬腰子：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效；但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。綠豆芽：...

類別減肥瘦身調理 壯腰健腎調理 利尿調理 

菜系家常菜

綠豆百合粥

綠豆：綠豆含有豐富營養元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用；綠豆味甘，性涼，入心、胃經；具...

類別清熱解毒調理 利尿調理 水腫調理 

菜系家常菜

蘿卜燉鯉魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別補虛養身調理 健脾開胃調理 利尿調理 

菜系家常菜

燉開片魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別動脈硬化調理 冠心病調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

冬瓜燉香蟹

螃蟹：螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血，利肢節，滋肝陰，充胃液...

類別滋陰調理 清熱解毒調理 利尿調理 

菜系家常菜

菠菜燉魚脯

鯰魚：鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，具有補中氣、滋陰、開胃、催乳、利小便之功效，是婦女產后食療滋補的必選食物。...

類別滋陰調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜