柴把魚卷

加吉魚：加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質；加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食的...

類別健脾開胃調理 消化不良 氣血雙補調理 

菜系私家菜

豆瓣大頭菜

圓白菜：圓白菜中含有大量人本必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫功能的作用，...

類別動脈硬化調理 健脾開胃調理 單身食譜 

菜系湖南菜

紅油蓮藕片

蓮藕：在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，故對缺鐵性貧血的病人頗為適宜。蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維C和膳食纖維，對...

類別健脾開胃調理 防暑調理 高血壓調理 

菜系湖南菜

紅油涼粉條

涼粉：涼粉由綠豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白質等營養成分，色澤潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口。但因涼粉全是淀粉，不易...

類別清熱解毒調理 養顏美容調理 健脾開胃調理 

菜系私家菜

醬汁牛腱

牛腱子肉：牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失血、...

類別冬季養生調理 氣血雙補調理 營養不良調理 

菜系湖南菜

彩虹魚丁

加吉魚：加吉魚營養豐富，富含蛋白質、鈣、鉀、硒等營養元素，為人體補充豐富蛋白質及礦物質；加吉魚具有補胃養脾、祛風、運食的...

類別消化不良 健脾開胃調理 便秘調理 

菜系湖南菜

生菜蝦松

生菜：生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 青少年食譜 

菜系私家菜

五彩牛柳

牛里脊肉：牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后，病后調養的人在補充失...

類別貧血調理 健脾開胃調理 消化不良 

菜系湖南菜

油淋去骨雞

雞腿：雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人...

類別健脾開胃調理 補虛養身調理 貧血調理 

菜系湖南菜

芥末薄片肉

豬腿肉：豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎...

類別清熱解毒調理 夏季養生調理 滋陰調理 

菜系湖南菜