蝦醬咸魚金窩窩

蝦醬：蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗為有益。豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，...

類別補虛養身調理 氣血雙補調理 骨質疏松調理 

菜系山東菜

農家小豆腐

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。

類別養顏美容調理 減肥瘦身調理 動脈硬化調理 

菜系山東菜

炸蝦醬腐皮卷

蝦醬：蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，適量食用對身體頗為有益。油皮：豆腐皮中含有豐富的優質蛋白，...

類別益智補腦調理 骨質疏松調理 補陽調理 

菜系山東菜

醬牛筋

牛蹄筋(泡發)：牛蹄筋中含在豐富的膠原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，能增強細胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌...

類別養顏美容調理 延緩衰老調理 更年期綜合癥調理 

菜系山東菜

燒素燴

油豆腐：油豆腐富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。豆腐干：豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 骨質疏松調理 

菜系山東菜

大蒜家常豆腐魚

鯉魚：鯉魚含豐富優質蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為...

類別骨質疏松調理 老人食譜 產后恢復調理 

菜系山東菜

妗子炒蛤蛋

蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點；蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和2...

類別骨質疏松調理 滋陰調理 明目調理 

菜系山東菜

春蝦燒豆腐

對蝦：蝦營養豐富，且肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系...

類別動脈硬化調理 骨質疏松調理 孕婦食譜 

菜系山東菜

二嬸蒸蝦醬

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別骨質疏松調理 養顏美容調理 更年期綜合癥調理 

菜系山東菜

炸蝦蓉豆腐丸子

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別青少年食譜 骨質疏松調理 陽痿早泄調理 

菜系山東菜