香椿頭拌豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別學齡期兒童食譜 青少年食譜 更年期綜合癥調理 

菜系私家菜

青蒜拌豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別清熱解毒調理 更年期綜合癥調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

草菇燉豆腐

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別高血壓調理 高脂血癥調理 更年期綜合癥調理 

菜系私家菜

鮮蘑豆腐湯

豆腐(南)：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值...

類別學齡前兒童食譜 學齡期兒童食譜 更年期綜合癥調理 

菜系私家菜

雪里蕻燉豆腐

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別更年期綜合癥調理 減肥瘦身調理 養顏美容調理 

菜系私家菜

酥皮蛋餃

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別老人食譜 骨質疏松調理 小兒佝僂病調理 

菜系家常菜

五彩水晶凍

豬肉皮：豬皮中含有大量的膠原蛋白質，有效防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程，并且還有滋陰補虛,養血益氣之功效?；鹜龋夯?..

類別養顏美容調理 延緩衰老調理 更年期綜合癥調理 

菜系家常菜

番茄黃豆燉蹄膀

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。豬肘：豬蹄膀營養很豐富，...

類別健脾開胃調理 更年期綜合癥調理 學生膳食 

菜系家常菜

黃豆燉排骨

大豆：大豆含有豐富營養元素，具有增強機體免疫功能、防止血管硬化、治缺鐵性貧血、降糖、降脂的功效。豬排骨(大排)：豬排骨提...

類別營養不良調理 氣血雙補調理 健脾開胃調理 

菜系家常菜

清湯白菜卷

白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、...

類別養顏美容調理 清熱解毒調理 便秘調理 

菜系家常菜