肉末蠶豆

1.成熟蠶豆內的固體物質含量是未成熟蠶豆的3倍以上，因此成熟蠶豆的熱量、蛋白質、礦物質和某些維生素遠較未成熟的高，但未成...

類別防癌抗癌調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

家常豬肝

1.豬肝中含有豐富的蛋白質和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。 2.豬肝中含有大量的維生素A，遠遠超過魚肉蛋奶等...

類別肝調養調理 補血調理 

菜系其它菜系

蝦米西葫蘆

1.西葫蘆花含水量達95%，熱量低，除能提供食量的磷、鐵、維生素A和維生素C外，其他大部分營養物質含量低。 2.鉀...

類別防癌抗癌調理 肺調養調理 

菜系家常菜

芹菜雞柳

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

辣炒羊肺

1.木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血。 2.木耳含有維生素...

類別補血調理 防癌抗癌調理 

菜系家常菜

蛋炒芹菜

莖葉含芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸、胡蘿卜素、維生素C、糖類、揮發油中含特殊氣味的丁基苯酞衍生物成分，旱芹菜含酸性的降壓成...

類別防癌抗癌調理 補血調理 

菜系家常菜

秋葵魷魚

黃秋葵的營養保健價值很高，各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。嫩果含有豐富的蛋白質、游離氨基酸、維生素A、維生素C、...

類別腎調養調理 胃調養調理 

菜系家常菜

苦瓜炒蛋

1.苦瓜中含有豐富的維生素C，每一百克苦瓜含有56毫克的維生素C。 2.苦瓜中的含有豐富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素...

類別防癌抗癌調理 脾調養調理 

菜系家常菜

雞蛋炒飯

1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質，如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀，被人們稱作“理想的營養庫”。...

類別胃調養調理 脾調養調理 

菜系家常菜

椒麻牛肉

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，...

類別補血調理 延緩衰老調理 

菜系山東菜