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克山病

  克山病(Keshan disease)是一種原因未明的以心肌病變為主的疾病,亦稱地方性心肌病。1935年首先在黑龍江省克山縣發現,故以克山病命名,過去本病死亡率較高,新中國成立后積極防治本病,使本病發病率和病死率都有大幅度的下降,在預防、治療方法和病因研究方面也取得了一些重要進展,目前年發病率已降至0.07/10萬以下,發病類型由以急型、亞急型為多,轉為以潛在型和慢型為主。大量流行病學,病理解剖學、臨床防治及實驗室研究結果表明,本病是一種獨立的地方性心肌病。

宜吃1.飲食宜清淡,多吃一些新鮮蔬菜;2.可適當吃一些瘦肉、魚類;3.注重補水。

忌吃1.少吃過于油膩或高脂肪食物;2.飯菜不宜過咸;3.少喝含咖啡因的飲料。

牡蠣肉末粥

牡蠣肉末粥
鮮牡蠣去殼,用粟粉揉擦后沖洗干凈,瀝干備用。豬肉切末加鹽、色拉油、胡椒粉、香油拌勻,腌10分鐘左右。
類別 貧血調理 補血調理 骨質疏松調理 克山病調理 補虛養身調理
菜系其它菜系

牡蠣豆腐湯

牡蠣豆腐湯
將牡蠣肉洗凈,切成薄片。豆腐皮洗凈切丁。鍋置火上,放入花生油燒熱,下蒜片煸香,倒入蝦油,加水燒開...
類別 益智補腦調理 清熱解毒調理 養顏美容調理 克山病調理
菜系私家菜
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