具體做法如下：銀耳提前泡發，清洗干凈，然后撕成小塊，放入湯鍋，胡蘿卜去皮后切成小塊，裝入湯鍋，雞肉剁成小塊也裝入砂鍋，然后放入生姜片，料酒2湯匙，羅漢果對半切開也放入湯鍋，大火煮開之后，轉成小火煲1個半小時，煲好后加鹽調味即可!
羅漢果桂圓茶
準備食材如下：羅漢果1個，桂圓7個
具體做法如下：羅漢果用清水清洗干凈，把羅漢果對半切開，將一半羅漢果放入壺中，再放入7顆桂圓，倒入開水，待水變紅色即可。
冰糖羅漢果飲
準備食材如下：梨3個，羅漢果1個，老冰糖2大塊，清水適量
具體做法如下：梨子去皮把肉切塊，全部放入高壓鍋，再掰開羅漢果放入，放入2大塊老冰糖，再注入適量的清水，大概是梨的2到3倍的水，用的高壓鍋，所以不會失水很多，如果用砂鍋燉，就要多放些，以免后期水干，放完水后啟動煮湯鍵，跳鍵放氣即可盛出，成品，很好喝，潤喉效果很好，喜歡的朋友可以試試看!
1、體寒體虛的人不宜多吃
羅漢果性味寒涼，吃多了容易傷脾胃。體寒體虛者體內原本就有大量的寒氣，羅漢果吃多了會加重體內寒濕，引發一些身體不適癥狀，體寒體虛者要少吃羅漢果。
2、不能與桂圓同食
羅漢果不適合與桂圓同食，這兩樣食物一起食用不但味道會很怪，而且還容易讓人產生惡心、反胃的感覺，多吃的話還有可能引起其他一些嚴重的不良反應，對身體健康不利。
3、腹瀉、夜尿多者不適合吃
羅漢果中含有粗纖維，可以有效潤腸通便，故而腹瀉患者不宜多吃，否則有可能會加重病情。羅漢果含有一些利尿因子，夜尿多者也不宜多吃。
結語：通過上文，大家對羅漢果應該初步了解了一些。它是一味中藥，能幫助緩解咳嗽、還可以控制血糖，是少數適合糖尿病患者服用的帶有甜味的藥物，大家在平時可以將羅漢果做成上述的食物。
