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雞蛋的功效 想不到它是一種老少皆宜的食物(2)

  吐司2片;雞蛋2只;馬蘇里拉奶酪少許;橄欖油少許;鹽少許;黑胡椒粉少許
  做法

  吐司切掉邊,用搟面杖搟平備用。

  烤箱預熱到180度。麥芬六連模。在模具內刷入橄欖油(主要為了脫模容易,可省),鋪上搟平的吐司,按壓到與模具貼合,形成杯狀。

在吐司杯內打入雞蛋,上面撒少許鹽和馬蘇里拉奶酪

  在吐司杯內打入雞蛋,上面撒少許鹽和馬蘇里拉奶酪,后磨入黑胡椒粉調味。

  放入預熱好的烤箱,中層上下火160度烤20mins(各家烤箱脾氣不一樣,請根據日常經驗調整),外表金黃酥脆即可。

  火腿雞蛋餅

  用料

  火腿;雞蛋;生菜;鹽;白胡椒;油

  做法

  生菜切末、火腿切丁

  雞蛋加鹽和少量白胡椒打散

  將生菜末、火腿丁加入蛋液里攪拌成糊

  鍋熱加點油倒入蛋糊攤圓

  中途翻次面

  兩面全熟后盛出裝盤即可

  雞蛋的禁忌

  鵝肉

  在中國古醫書上就有記載,雞蛋不能夠和鵝肉一起吃,會導致人出現拉肚的情況。所以一定要記住這兩種食物也不能夠同時吃,會產生一定的反應,使人的身體非常的不舒服。

雞蛋不能夠和鵝肉一起吃

  鱉肉

  大家都知道雞蛋非常有營養,但是很少有了解雞蛋的一些禁忌,對于雞蛋搭配更是很少有人知道。吃雞蛋以后是不能夠吃鱉肉的,如果人感冒或者是體寒兩者吃在一塊會導致病情更加的嚴重。

  柿子

  很多人吃東西都不注意,將兩種相沖的食物同時吃,吃完雞蛋以后吃柿子是一個非常不好的飲食習慣。會導致人出現食物中毒,嚴重的情況會出現急性腸胃炎,對于人體的傷害是非常大的。在同時服用這兩種東西以后容易出現嘔吐、腹痛等癥狀。

  結語:上文已經為大家介紹了雞蛋的功效,我們現在對雞蛋應該有了一些了解。雞蛋里面的物質都是人體需要的營養素,常吃不但能夠為人體提供需要的能量,還可以預防一些疾病出現,不過大家在吃雞蛋的時候,也需要知道它的禁忌。

雞蛋的做法 雞蛋的功效 雞蛋的禁忌 
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