杏仁是人們經常吃多的一種零食，一些人喜歡在看電視的時候吃，還有人會在和朋友聊天的時候吃。那么常吃杏仁的朋友，知道它的功效嗎?關于核桃的吃法有很多，除了直接吃，還能夠做成小甜點，一些人不適合吃杏仁，它的禁忌有什么?
有利于排毒去火
平時適當的吃杏仁能夠起到去火的效果，它里面含有豐富的纖維素，這種物質能夠促進胃腸的蠕動，如果大家能夠經常吃杏仁，那么就可以起到非常好的去火效果，這樣就可以去除身體中的火氣，常吃杏仁還可以排出體內毒素，改善便秘問題。
有利于美容
對于女性朋友在平時要多吃杏仁，這樣對我們的皮膚比較好。杏仁里面含有很多的營養物質，像是有助于美容潤膚的維生素b1，維生素b2等，這些營養物質不但能夠為身體提供營養，還能夠改善皮膚問題，所以大家可以經常吃杏仁。
有利于降低膽固醇
杏仁是一種很有營養的食物，現在人們都有大吃大喝的習慣，并且在平時也不太注意自己的飲食習慣，這樣就會導致膽固醇高的人越來越多，如果大家出現了這樣的情況，那么可以每天適當的吃些杏仁，這樣有助于降低膽固醇。
有利于止咳平喘
現在的天氣越來越冷，感冒發燒的人越來越多，再加上天氣干燥，咳嗽的人群也加多，咳嗽雖然不是病癥，但不加以緩解容易引發疾病，因此想要止咳平喘可適當吃杏仁。
有利于抗腫瘤
杏仁中含有一種活性物質叫做苦杏仁苷，這種物質進入血液中，可以幫助殺死癌細胞，對于患有腫瘤的病人而言，適當的吃杏仁，可以幫助維持生命的延續。
有利于減肥
生活不規律，飲食不規律，肥胖的人群越來越多，大家減肥的方式多種多樣，有人節食有人運動，其實也可以吃杏仁進行減肥。杏仁含有不發胖的單不飽和脂肪酸，同時杏仁的細胞壁會阻礙脂肪酶接觸脂肪，從而減少對脂肪的消化吸收，利于減肥。
有利于補肺潤肺
杏仁中含有的豐富營養物質，非常有利于補肺潤肺，起到滋養的作用，無論是男女老少，都可以吃杏仁進行養生，保證肺部的滋潤，幫助肺部更好的運作。
杏仁豆腐
材料：杏仁露1罐、牛奶1袋、瓊脂取一點就行(一般取10克左右)、各種水果丁一小杯、白糖適量、蜂蜜適量。
