2.枸杞洗凈，用溫開水泡發。
3.將冰糖加入雪碧、涼開水化開。
4.將苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橙汁拌勻，入冰箱冰鎮后即可。
食物相克
枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
黃沙炒蓮子心
材料
生咸蛋黃3顆，蓮子心80公克，豬絞肉70公克，蔥花20公克，蒜末10克，鹽1/4茶匙，味精1/2茶匙，細砂糖1/4茶匙，水50㏄。
做法
1.將蓮子心放入蒸籠蒸約40分鐘至蓮子心變軟，取出放涼備用;生咸蛋黃蒸約4分鐘至熟，取出輾成泥狀備用。
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末，加入豬絞肉炒至豬絞肉散開表面變白，再加入作法1的蓮子心、咸蛋黃泥、蔥花以及所有調味料，以小火持續翻炒至湯汁收干即可。
啤酒鴨
材料
鴨肉，啤酒，蒜，姜，蔥，醬油，鹽，味精。
做法
1.鴨肉洗凈，切塊。
2.鴨肉放水里煮一下。
3.鍋中放入少許油，把煮好的鴨肉翻炒一下。
4.鍋中放入啤酒(半只鴨三瓶啤酒)、八角、蒜、姜、醬油、鹽。
5.熬約2小時。
6.起鍋前放入味精和蔥即可。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于夏季飲食的相關內容，通過文中的介紹，相信大家已經知道了夏季飲食原則，知道了夏季吃什么好，如果你還不知道夏天應該怎么吃，就可以參考文中的吃法來降火解暑。
