蘋果在人們的心理一直有很好的口碑，它吃起來酸甜可口，含有的營養物質豐富，那么大家知道蘋果的功效有哪些呢?蘋果的吃法有很多，它可以直接生吃，還能夠榨成果汁。一些人不適合吃蘋果，蘋果的禁忌有什么?

　　蘋果的功效

　　1、補充能量

　　如果大家在平時感覺自己有疲憊不堪的情況，要及時的為身體“充電”，此時大家需要通過食用蘋果來為身體補充能量。蘋果會有這樣的功效，主要是因為它里面富含果糖，果糖到了我們的身體中會化成葡萄糖，這樣就能夠為身體補充營養。

　　2、減緩皮膚老化

　　蘋果可以說是“天然的美容師”，如果大家能夠每天吃一個蘋果，就可以減緩皮膚老化。蘋果當中含有的營養物質比較豐富，它里面含有的多酚能夠起到抗氧化的作用，吃蘋果能夠減緩皮膚老化，讓我們的皮膚變得細膩、紅潤、有光澤。

　　3、提高記憶力

　　對于經常學習的孩子來說，在平時應該要經常吃蘋果，蘋果里面含有的物質，能夠很好的提高記憶力，主要是因為蘋果里面含有豐富的鋅元素，這種物質到了身體中，可以增強大腦的記憶力，要知道蘋果是學習的“小助手”。

　　4、降血壓

　　蘋果是老少皆宜的水果，對于老年人而言，蘋果有著降血壓的作用，這是由于蘋果屬于高鉀低鈉食物，能作用于高血壓患者，起到降血壓的作用。所以老年人患高血壓，可以多吃蘋果。

　　5、通便、止瀉

　　蘋果既能通便，又能止瀉，真是“魔力小水果”，當你發現自己大便干結的時候，可以吃蘋果起到通便的作用。而煮熟的蘋果有止瀉的作用，所以腹瀉時，可以蒸煮蘋果來吃。

　　6、減肥

　　蘋果一直是許多愛美女追捧的水果之一，這是因為蘋果能減肥、瘦身。蘋果酸能分解堆積在體內的脂肪，促進消化，起到減肥作用。所以想要減肥的朋友，可以多吃蘋果。

　　蘋果的吃法

　　蘋果果醋

　　做法

　　1.蘋果橫切薄片，一層層碼入無水玻璃瓶

　　2.加入適量老冰糖，倒入白醋，沒過蘋果