蘋果是人們都喜歡的一種水果，因為它本身的味道香甜，果香怡人，并且含有的營養物質豐富，大家都非常喜歡，經常吃蘋果的人知道蘋果的功效嗎?蘋果的吃法非常多，除了直接吃，也可以榨成果汁和做成菜式，吃蘋果的禁忌是什么呢?

　　蘋果的功效

　　蘋果有助于降低膽固醇

　　在平時經常吃蘋果能夠有效的降低人體中的膽固醇，主要是因為蘋果里面含有豐富的果膠，這樣能夠很好的阻止腸道內膽固醇的吸收，還可以將身體中的膽酸排出體外，這樣就能夠很好的減少膽固醇的含量。在蘋果里面含有的維生素，果糖，都能夠有效的促進膽固醇的代謝。

　　蘋果有助于緩解便秘

　　很多人應該不知道蘋果能夠起到預防和緩解便秘的效果，蘋果里面含有豐富的細纖維，這種物質會使糞便的松軟，蘋果里面含有豐富的有機酸，這種物質能夠刺激腸壁，促進腸道蠕動，所以吃蘋果能夠幫助人體排便，還能夠起到收斂的效果。

　　蘋果有助于降血壓

　　對于有高血壓的朋友來說，大家可以適當的吃蘋果，主要是因為蘋果里面含有豐富的鉀元素，這種物質會與人體內過剩的鈉鹽結合，還可以將身體里面多余的鈉排出體外，高鈉飲食很有可能會引起高血壓，如果人體里面攝入了過多的鈉時，常吃蘋果能夠保持體內電解質平衡。

　　蘋果有助于補腦養血

　　蘋果中航油豐富的磷與鐵元素，且這些元素非常容易被腸道吸收，所以蘋果有助于補腦養血，寧神安眠。

　　蘋果有助于舒緩情緒

　　蘋果的香味有助于舒緩情緒，能夠消除心理壓抑，讓心境好轉，失眠者如果在入睡前嗅一嗅蘋果的香味，能夠使人較快安靜的入睡。

　　蘋果有助于增強肺部功能

　　多吃蘋果有助于增強肺功能，因為蘋果富含抗氧化劑，能提高人體抗氧化能力以及抵御氧破壞環境對人體的損害，對患有慢性支氣管炎，肺氣腫等肺部疾病以及經常下廚的人來說多吃蘋果有助于增強肺部功能。而蘋果中的重要抗氧化物質黃酮類化合物則有預防肺癌的作用。但是好每周至少吃五個以上的蘋果，才有如上益處。

　　蘋果有助于減肥

　　蘋果的熱量低，口味好，同時富含各種維生素與微量元素，對于減肥人群來說，吃蘋果不僅可以增加飽腹感，同時還能補充各種營養素，幫助維持身體健康。

　　蘋果的吃法

　　1、直接洗干凈就吃

　　水果洗凈就吃這是種很常見的吃法，這樣吃蘋果對身體是有很大的益處的，特別是蘋果皮，很多人都不會吃蘋果皮，選擇削皮吃，殊不知蘋果的營養大部分都在皮里。雖然現在的很多農作物都使用化肥農藥，甚至過度使用，但只要我們在食用的時候做好消毒，清洗干凈是不會對人體造成傷害的。